Поиск резюмеНачальник участка, смены, мастер, технолог
6944890Обновлено 27 сентября 2017


Работа, резюме и вакансии / Резюме
38 лет (родилась 01 декабря 1979), женщина
Сарапул
Имя, телефон и почта будут доступны вам после авторизации
Связаться с кандидатом

Начальник участка, смены, мастер, технолог

По договорённости, не готов к командировкам

Опыт работы 17 лет и 1 месяц

    • сентябрь 2013 – работает сейчас
    • 5 лет и 1 месяц

    Сменный технолог, Инженер-лаборант

    ООО "Сарапульский хлебокомбинат", Сарапул

    Обязанности:

    Контроль за технологическим процессом разведение хим. реактивов физ-хим анализ готовой продукции и сырья ведение технологических журналов анализ причин брака
    • май 2011 – январь 2015
    • 3 года и 9 месяцев

    Начальник участка

    Березовский Молочный Завод, Берёзовский (Свердловская область)

    Обязанности:

    - организация и контроль производства - ведение табелей - составление графика работы - организация медосмотров - составление нормативной документации - составление производственных отчетов и программ - контроль санитарного состояния оборудования и на производстве подбор современных эффективных моющих и дезинфицирующих средств и их внедрение - управление коллективом более 50 человек
    • март 2009 – апрель 2011
    • 2 года и 2 месяца

    Мастер производства

    ООО "Ураллат", Берёзовский (Свердловская область)

    Обязанности:

    - организация и контроль производства; - прием сырья и его распределение; - составление производственного отчета и программы на смену; - контроль за качеством выпускаемой продукции; - заквашивание и приготовление кисломолочной продукции; - работа с упаковочным материалом; - участие в инвентаризации; - работа с внутризаводской документацией; - управление коллективом в количестве 15 человк
    • июнь 2007 – март 2009
    • 1 год и 10 месяцев

    Оператор

    филиал "Патра" ООО "Объединенные Пивоварни Хейнекен", Екатеринбург

    Обязанности:

    - управление сменой 10 человек; - работа на всех стадиях производства; - Выполнение производственных задач; - контроль за санитарным состоянием оборудования и производства; - работа в программах Excel, Sap; - составление технологических карт и их заполнение.
    • июнь 2006 – июнь 2007
    • 1 год и 1 месяц

    Технолог производства

    ЗАО "Пивоварня "Норд"

    Обязанности:

    - организация производства пива на вновь открывшемся предприятии - организация и контроль производства; - выбор, прием и контроль сырья и его качества; - составление нормативной документации и работа с соответствующими организациями; - разработка новых сортов пива; - технологический контроль на всех стадиях производства; - контроль качества выпускаемой продукции; - работа по улучшению качества продукции; - составление производственных отчетов и программ; - расчет и составление рецептур; - проведение физико-химических анализов на всех стадиях производства; - контроль санитарного состояния оборудования и на производстве подбор современных эффективных моющих и дезинфицирующих средств и их внедрение
    • март 2001 – ноябрь 2005
    • 4 года и 9 месяцев

    Сменный технолог, технолог пивоваренного производства, начальник пивоваренного производства

    ЗАО "Щербаковский пивоваренный завод"

    Обязанности:

    - организация и контроль производства; - управление персоналом 20 человек; - подбор и обучение персонала; - составление производственных программ и отчетов; - контроль за технологическими процессами на всех стадиях производства; - разработка новых сортов пива и видов продукции (квас и безалкогольные напитки) - освоение и внедрение нового оборудования; - контроль качества продукции и работа по улучшению качества продукции; - прием сырья и контроль его качества; - контроль за соблюдением санитарного состояния на производстве и оборудования; - подбор современных и эффективных моющих и дезинфицирующих средств; - их внедрение на производстве

Образование

    • Высшее образование
    • Очно-заочная
    • 2005

    Московский государственный университет технологий и управления имени Г.К.Разумовского

    Факультет: Технологический
    Специальность: Инженер бродильных производств и виноделия

Сертификаты, курсы

Ознакомиться с информацией о сертификатах и пройденных курсах вы сможете после авторизации
Войти

Знания и навыки

Профессиональные навыки:

Прошла обучение по дегустации алкогольной продукции. Имеется опыт запуска производства с "нуля" Компьютерные навыки: Scype, интернет, Word, Excei

Дополнительные сведения:

Коммуникабельность, ответственность, целеустремленность, быстро обучаюсь, организованность

Иностранные языки

  • Английский язык, Базовый

Похожие резюме

Обновлено 27 сентября 2017
Сарапул
По договорённости38 лет, опыт работы 17 лет и 1 месяц
сентябрь 2013 – работает сейчас (5 лет и 1 месяц)
Сменный технолог, Инженер-лаборантООО "Сарапульский хлебокомбинат"
Обновлено 15 января 2014
Сарапул
По договорённости38 лет, опыт работы 17 лет и 1 месяц